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水間製糖 黒砂糖　500g 【入手困難の黒砂糖】

1,200円(税込)

シーズン入り直後で製糖量が少ないため、こちらの商品の入荷は未定となっております。今しばらくお待ちいただけますと幸いです。

250g入りの水間黒糖も合わせてご検討くださいませ。 >> 奄美大島 水間黒糖 250g 購入ページ

水間製糖

生産量がわずかの幻の黒砂糖です

奄美大島に来ないと食べられない水間製糖の幻の黒砂糖です。
奄美の大自然いっぱいの環境で育ったさとうきびを使い、手作業で火にかけ作る黒砂糖はミネラルたっぷり、とてもコクの深い黒砂糖に仕上がっています。生産量がわずかなため、店頭でしか購入できずすぐに売り切れることもしばしば...
手作りのため火にかける釜やつくる時の温度環境、使うさとうきびの質によって毎回味や黒糖の色味が変わるんです。と、お店の方は話す。
水間製糖さんが作る250gの黒砂糖と少し製法が異なり、鍋かけ製法で作られ、手で一粒一粒取り分けた逸品で、粉末上の黒糖が絡まりやわらかな食感を演出してくれています。

500g水間製糖黒砂糖

さとうきびの産地でもある奄美諸島の黒砂糖は大自然の光を浴びて、旨みがぎっしり詰まっています。ぜひ、実際にひとくち食べておいしさを実感していただけたらと思います。
料理のおともに、おやつとして用途はいろいろ、普段使っているお砂糖の変わりとしてお使いください。

レターパック専用購入ページ

商品詳細

商品名水間黒糖 鍋かき黒糖
製造者水間製糖工場
内容量500g
賞味期限製造から約2ヶ月
保存方法直射日光を避け常温で保存して下さい
原材料さとうきび(奄美大島産)
ラッピングNG

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